チマキ作り

今日は思い立ってチマキ作り

笹は去年、冷凍にしておいたもの

餅米を昨日の夜　砥いで水に浸し

お昼頃にざるに上げ水切り

笹も水に入れて解凍

新聞紙を敷きつめて詰め方始めです

２時半ごろ始めて５時にいったん止めて夕食の準備

準備が終わった後又始めました

３０分程で終了

１１０個ありました

夕飯を食べる前に大鍋にチマキを入れて火にかけておきました

１時間半ぐらい煮て出来上がり

 

試食は明日です

こんな時間に食べるのはね