蒸し鶏

　

蒸し鶏というか鶏ハムというか

塩麹に漬けた鶏胸肉を巻いてラップで包みお湯に入れて１５分程煮てそのまま鍋の中で冷まします

朝、作ったら夕飯にちょうどいいかと思います

　

グリーンサラダを添えてみました

レタス・水菜・アボカドをわさび醤油とマヨネーズを混ぜたものを掛けました

ピリッとしたわさびが効いてでした