kokoの日記

日々感じたことを書いていきたい

南蛮味噌の青紫蘇巻き

2012-09-01 21:08:15 | 食物

 

いつも、買っていたのですが

自分で作りたいと検索

見つけました

COOKPADで

 

材料

味噌           1キロ

三温糖         700g

サラダ油        150cc

白玉粉         250g

青南蛮         100g

白すり胡麻       80g

青紫蘇         あるだけ

サラダ油        適量

 

甘辛い南蛮味噌を作り青紫蘇で巻いてフライパンに油を敷いて弱火で両面焼く

 

 

美味しかったですよ

お酒のつまみにしたりご飯のお友にも

 

残ったお味噌は冷凍しました