先週の日曜日の晩御飯
ドライカレーと手作りナン
でございます
普通のカレーに飽きてきたので，
最近はスープカリーにすることが多いんだけど，
ひき肉が沢山あったので，ドライカレーを作りました
・・・・・で，連休で時間もあったので，
前日からピザ生地を仕込んで，食べる直前にコレを焼いて
ナン風にしていただくことにしました
もともとピザ生地を作るレシピなので，
つまりは「形だけナン」・・・・ということになるんだけど
焼きあがってみたらなんとなくナンぽくなったので良しとしました
み～たんが麺棒で生地をつぶして，
リンリンがのばして形を整えて，
とってもユニークな仕上がりになりましたよ
さてさて，今週のお勤めも明日で終わり
週末はちょっとお楽しみなお買いものをする予定なので，
ワクワク金曜日になりそう
がんばろ～