こけしんち。

*。。*:.こけしのお庭とおウチと育児の記録.:*。oo。*

収穫物でHappy Birthday

2014-06-09 | 野菜づくり

リンリンのお誕生日は,明日6月10日ですが,

恒例のバースデーバーベキューを土曜日にやってしまいました

 

お天気は曇り時々晴れ。

風も時々吹いてバーベキューには最高でした

 

さてさて,予告通り「赤丸はつか」を収穫しましたよ~

ちょっと小ぶりなのもあったけど,

ぷっくりとした可愛らしいハツカダイコン

そのまま丸ごと食べてみたら,

とってもシャキシャキ,そしてピりりと辛く,

贅沢なぐらいの新鮮さでした

 

ミントもつんでテーブルに飾ってみたよ。

 

お子様たちのジュースやこけしのサワーにも飾りで入れてみて・・・・

実にさわやかでした

 

そして,ポタジェからはシソの葉も登場っ

レタスもいいけれど,

やわらかい新鮮なシソの葉でお肉をまいて食べるのも

とてもとても風味豊かでした

 

お庭もバラが満開で,

(そのご報告はまた今度ね)

目でお腹でお庭を満喫しながら楽しんだ

スペシャルなバースデーバーベキューでした

 

 

 

 

 


赤丸発見!

2014-06-05 | 野菜づくり

前回の記事に引き続き・・・アプローチの研究のおまけ。

生育旺盛すぎて,今年からプランターにうつしたミントは,

新しい環境にもめげずモリモリなので

セリアさんのガーデンアイテムから

真っ白なミニフェンスをつけてあげましたよ

今週末に予定しているリンリンのバースデーBBQの時には,

ジュースに浮かべてさわやかドリンクに変身させてみたいと思います

 

それから,コンソールテーブルの上の

赤丸はつかのプランター。

 

こちらにも可愛らしいガーデンピックをさしてみたよ

ちょっと雰囲気が変わるよね

 

 

ん・・・・・っ

おぉ~~~~っ

立派な真ん丸じゃないの

 

欲張ってもう少し太らせてから,

これもBBQの時にサラダにしてみましょうね

 

 

 

 


待ち遠しい食べごろ

2014-05-31 | 野菜づくり

我が家のポタジェも,

ミニトマトが実をつけ始めました

 

み~たんも先週,保育園でミニトマトやピーマンを植えたらしく,

植えた直後から「早く食べた~いっ」

と,食べる気満々だったみたいだけど

 

赤丸はつかは本葉が出てきて,

ちょっときゅうくつそう。

 

 

2年目のオレガノも絶好調です

 

さてさて,今日はすぐ近所に住んでいるリンリンのお友達とそのママ・妹ちゃんを呼んで

オープンガーデンもどきを開催しました

初めての経験にドキドキ・・・・

明日はまた別のお友達が遊びにくる予定です

 

 

ずっと目標だったオープンガーデン

今年はちょっとリハーサルみたいなものだけど,

やっぱり気持ちが違うね,

自分の庭を見てもらうのって

 

 

 


赤丸はつか

2014-05-13 | 野菜づくり

GWにプランターにうえたラディッシュ

「赤丸はつか」が芽を出したよ

 

ん~・・・

もう少し間引いた方がいいのかな

 

「ハツカダイコンだから20日でできるんだよ

去年,生活科の授業でハツカダイコンを植えたリンリンが,

ナイスなアドバイスをくれました

 

買った一袋には小さな種がたくさん。

これから何度も収穫して植えてまた収穫して,

たくさん食べるぞ~

 

 


POP'n Cooking

2013-09-16 | 野菜づくり

さてさて,お待ちかねのポップコーン作り

(サンプルとして実家の母がくれた,農家の方が作ったポップコーンの実で

何度もリハーサルしていたので,自信たっぷりに

 

収穫したイエローポップを,

ご覧のように油をひいてフライパンに入れます

油はわりと使います

そうでないと出来上がる頃には焦げ焦げになってしまうので

実がひたるぐらいたっぷり目に入れます

 

そして蓋をします。

はじけるところを見るにはガラスの蓋がオススメ

結構はじけるのでガラス蓋だと重くて安全,という利点もあります

 

火をかけること数十秒・・・・・

(火は強火でOK)

蓋に少し湯気が付き始める頃,

パチ・・・パチ・・・・

と少しずつはじけだします

 

するとすると

次から次へとPOP POP

 

香ばしい匂いと共に,踊る踊るイエローポップ

 

お鍋の中が真っ白になって,

はじける音がしなくなったら完成です

1枚目の写真のようにほんの少しの実でもかなりボリュームアップするので,

深型のフライパンが望ましいと思いました

 

さてさて・・・・それでは・・・・・

パカッ

どっからどう見たってポップコーン

超感動~

お塩をかるくふって,さぁいただきましょう~

 

早速手が伸びてる・・・・

 

初めてのポップコーン作り。

(そのためにポタジェを作ったようなもの・・・・

あまり実が大きくならず虫もついてしまい心配したけれど,

無事に立派なポップコーンにたどり着きました

 

やった~

大・成・功

 

 

 


パチパチ・・・地道に

2013-09-15 | 野菜づくり

ポタジェのポップコーンを4日ほど乾燥。

いいころあいかどうかも分からず,

とりあえず去年学校の生活科でポップコーンを栽培した

リンリンに見てもらって,

「多分そろそろいい頃だと思うよ。」

とゴーサインが出たので,

いざ,ポップコーンをばらしてみることにしました

 

リンリン:黒いのは後でよけるからいいんだよ~。

み~たん:うん,わかった~。

 

ポリポリポリポリ・・・・・

 

やってて分かったこと。

実をはじくのって・・・・結構指が痛いっ

 

ともあれ,すべての実をはじいてみたら

ボウルいっぱいに,こんなに沢山っ

 

嬉しいね~

これはこれは楽しみだわ

うまくはじけてくれるといいけど・・・・どきどき

 

 


むきむきポップコーン

2013-09-08 | 野菜づくり

ちょっと早いような気がしたけど、
ポップコーンを収穫してみました(^.^)b
だって長雨続きでイマイチ成長が悪くて
虫もついてきたし(--;)

…で、こんな感じに収穫できました☆

ちっちゃいけど、一応きちんと実はついてるわよ♪

乾燥させてから、いよいよ…です(@゜▽゜@)


ムッとしていたスイカ

2013-07-26 | 野菜づくり

昨日の夕方,ボケ~っとしながらポタジェの水やりをしていたら・・・・

 

ん・・・・

あれ・・・・

 

 

・・・・・・・・・。

 

こんなところに・・・・・スイカがっ

ちっちゃなスイカがっ

思わず,「ナニコレ~っ

 

アタシはどっからどう見てもスイカですわ

ここに小玉スイカ植えたの・・・・・アンタとちゃいますのんっ

 

 

・・・・・・とスイカがムッとしていた

 

いや,覚えてはいたけどさ。

まさか実までなるとは思ってなかったのよ

さて,小玉スイカ・・・・どのくらいの大きさが適当なのかしら

いやしんぼで待ち続けていたりして

 

 

 

 

 

 


2粒の収穫

2013-07-20 | 野菜づくり

ポタジェのミニトマト・初収穫っ

 

待ち望んだ初収穫は2粒

(なぜか後ろに〇〇レンジャーが・・・・

 

リンリンとみ~たんで大事に大事に味わいました

「ホントにトマトだ~

(当たり前だけど・・・)

と,一応中身も確認してみる

 

お味はね,なんとスゴクスゴク濃い感じの,

いかにもトマトって感じの味

初めての野菜作り

嬉しい限り

 

ただいまポタジェのミニトマトは鈴なりに実がついていて,

もう少ししたらきっと収穫ラッシュ

お腹いっぱい食べられるよ~,きっと