本日のお酒:
「月山(島根)芳醇辛口 純米」
「月山」というと、
山形県の山麓を思い浮かべる方も多いでしょうが、
こちらは、尼子氏の城山の名が「月山」
ということで名付けられたようです。
軽い当たりですが、
しっかりとした米の旨味が感じられます。
肉じゃがとかの、
醤油ややしっかり味付け系と相性良さそう。
お互いの味を引き立て合うんじゃないでしょうか。
日本酒度だけみると、
かなりの辛口と思うかも知れませんが、
後味がスパッと切れるという感じで、
「辛いっ!」という印象は受けませんでした。
酸は逆に、他の日本酒よりは多く感じるかもしれませんね。
1升、2,200円也。
なのでかなりCPが酔いお酒だと思いました~。
(見かけたら試してみてくださいね)