本日のお酒：
「Ｈ.森本（静岡）原点65 勘造り」
近所の酒屋さんで購入してみました。
新規取り扱い！なんて、
ＰＯＰをみるとついつい…
そういえば、マツコトに「源氷点」ってお酒があったような。
純米、65％磨きのお酒ですね。
ヨーグルトっぽいニュアンスも感じられます。
途中、ちょいと酸が強めにあり、
余韻は、度数以上の切れ上がりを受けました。
ほほう、「小夜衣」という銘柄がメインなんですか。
社長兼杜氏の森本さんがほぼ１人で造っているそうです。
本日のおかず：
ささみと大根のマヨマスタード和え、
胡麻鯖［福岡］ならぬ（胡麻いなだ）黄身添え、
蛸入りさつま揚げ
そういえば、「なだいなだ」って作家がいましたねぇ。
医者でもある彼の専門分野は、たしかアル中だったかな。
←胡麻いなだアップいやー、なんだかんだでこのブログ、
１周年をむかえました。
それもこれも、適度にコメントをくださる方々と、
あちき自身のいい加減さの為せるワザでありますね。
まあ、備忘録みたいなもんですから、
このぐらいのペースでこれからもゆるりと続けていきまする。