人手不足

人手不足が深刻のようです。

ゼンショーホールディングス（ＨＤ）は１４日、
傘下の牛丼チェーン店「すき家」の２８店舗が
営業休止しているそうです。

アルバイト店員の不足だそうです。

改装中の店舗も含めると計１８４店で
営業を再開できていないそうです。

すき家は人手不足が原因で２月以降、
約２５０店が一時休業や短縮営業に
追い込まれたそうです。

６月からはすき家を全国７地域に分社化し、
地域の実情に合わせて人材を採用するほか、
賃金体系なども工夫して働きやすい職場作りを
進めるなどの対策をとるそうです。

労働環境が厳しいようですね。
アルバイトも集まらないようです。
一部のメニューが、かなり手間を取るようで、
アルバイトも敬遠しているようです。

やっぱり、そこを改善しないといけないと
いけないと思いますが。