最近、パンの記事がすっかりご無沙汰な私^^;
冬の間はパンが全然膨らんでくれなかったので、ほとんど焼く事がありませんでした・・・・・でも、最近ようやく暖かくなってきたので徐々に復活の兆し^^;
・・・でも、最近は似たようなパンばっかり焼いてて、しかもそんなに大成功もせず・・・・・更新するまでには至りません^^;
久しぶりに更新のこのパンは・・・最近、よく好んで焼いてる
『ライ麦&ごまごまmix』のパン。
粉の2~3割をライ麦粉に変えて、そして白ゴマと黒ゴマを混ぜ込んでます。写真ではあまりよく分からないけれど・・・こう見えてゴマがたくさん入ってるのです^^;
こういうパンをサンドイッチにして食べるのが最近のお気に入り。
簡単なサンドイッチばっかりですが^^;
ライ麦の他にもその時の気分で全粒粉にしたり、グラハムにしたり・・・体に良さそうだし、ヘルシーなので気に入ってます^^
~ホームベーカリーで焼きたてパン~
お菓子材料の店「クオカ」
おまつさん、お久しぶり~!
パン・・・・・そう。失敗ばっかりで、全然アップしてなかったわ^^;
それに、同じようなパンばっかり焼いてたしね^^;
何だか最近こんなパンばっかりで^^;
おまつさんに影響されて?最近私もタイマーで焼いてみました^^
思ってたよりも成功!
なので、朝、焼き立てパンを食べてます^^
(旦那はいつも焼きたてを食べれなかったので、
喜んでます!)
私もね、ロールケーキは2回目だったんだけど、
1回目に大失敗したから、ずっと敬遠してました^^;
難しいよねぇ~~^^;
●ririさんへ
ゴマとライ麦。健康的な組み合わせですよね~^^
最近はこんな組み合わせばっかりです^^;
そう!自分で好きなものを組み合わせれるから
いいですよね^^
ririさんは酵母まで自由自在だから、まるでパン屋
さんですよね^^
●やえかさんへ
HBは買って1年半ですが、最初はかなりの頻度で
使ってましたが・・・・・最近はお休みしてる事も
しばしば^^;
私ももっと活躍させてあげないと^^;
最初は色んな組み合わせのパンを焼いてたのですが
最近はめっきり健康志向のパンばっかりです^^;
何かステキな組み合わせがあれば教えて下さいね~!
体によさそうなのがとってもいいですね☆
うちのホームベーカリーちゃんは最近まったくといっていいほど活躍してないので^^;
使ってあげないと・・・
でもこんなに上手に出来そうにないです
ゴマとライ麦の組み合わせ良いですね
体にも良さそうだし・・・
自分で作ると好きな組み合わせで作れるから楽しいですよね
コバさんのパン見るのとっても久しぶりだわ~(^^)
嬉しいなっ♪
ライ麦&ゴマ、美味しそうですね~。
コバさんのサンドイッチ、とっても美味しそうですよね~~!!
うちも最近また、タイマーで食パンを焼き始めてます。
最近、暖かいのでエラー表示は出なくなりました♪
↓のホットケーキミックスのロールケーキもお上手だわ(^^)
私も先日、ロールケーキに失敗してトラウマに。。
しばらくいいや(←いじけモード・苦笑)