献立
秋のおこわ
米粉でつくるヘルシーシチュー
ほうれん草のスダチ酢和え
ダークアップルケーキ
米粉クッキー
小学校の料理教室で教えてくれて講師の先生の料理教室
3回コースの第1回目
今回は、
自分の1日に必要なエネルギー量も計算してみました
身長*身長*22(BMI)=理想の体重
理想体重*身体活動量=1日に必要なエネルギー量
例
165cmの身長なら
1.65*1.65*22=59.8
59.8*33=1973
1日1900カロリーならOK
そう考えると
1食600カロリーの食事がベストとなるので
今回の食事は600カロリーになるように計算してくれてました
その為シチューもバターは使わず
米粉と低脂肪牛乳でトロミをつけて作ってました
米粉と低脂肪牛乳では味が薄いかと思ったけど
食べるといつものシチューのお味で美味しかったです
小麦粉より
米粉がカロリーも低いそうなのでいろいろなレシピを探してみたいです
ふれあい健康館の秋祭りで演奏
3年生が抜けて初めての演奏会
1時間余りのコンサートの為
演奏曲も多くて練習が大変だったようですが
皆楽しく演奏出来ていて良かったです
本日のメニュー
しらす入りたまご焼き
ちくわのマヨネーズ乗せ焼き
ウインナーの花形切り
いんげんの胡麻和え
ブロッコリー
ミニトマト
レンコンのはさみ揚げ(冷凍)
みかん
ふりかけ
今日は、長女の中学校がオープンスクール
オープンスクール
1日中見学出来るのですが・・・
小学校と違って人は少なかったです
でも、小学6年生なのか
子供達だけで見学に来てるお子様達も居ましたね
来年、我が家も次女が中学ですが・・・
次女は、長女の数学の授業見て
あれは、解らん
困った~~~って言ってました
中2の数学を今から見て
直ぐに解るわけないけん
中学入って少しずつ順番に勉強すると大丈夫だよと
言ったものの・・・
不安~~~だわ
午後からは
う~~みさんの人権コンサート
ピアノの弾き語りコンサートで
歌とう~みさんの体験談に基づくお話で楽しい一時でした
一緒に見に行った次女は
ライブ
良いね~~と言ってました
お友達に誘われて大歩危に行って来ました
急に決まった話でバタバタと出掛け
天気が良くて、紅葉が綺麗かった
道の駅に妖怪屋敷があり
こなき爺の
故郷と書いてありました
ゲゲゲグッズの販売もありドロップスを買ってみました
大根葉と油揚げ煮にれんこんを+
大根葉は大根のまざき菜の為
大根がしっかりと出来てる葉っぱと違い
葉っぱはまだまだ柔らかく
炊くと茎もほっそりして
柔らかくて美味しかったです
その為、この前探したレシピの大根葉と油揚げでは
炊くと分量がかなり少なくなってしまうので
レンコンを+
子供達にも好評で美味しかった