献立
秋のおこわ米粉でつくるヘルシーシチューほうれん草のスダチ酢和えダークアップルケーキ米粉クッキー
小学校の料理教室で教えてくれて講師の先生の料理教室
3回コースの第1回目
今回は、
自分の1日に必要なエネルギー量も計算してみました
身長*身長*22（ＢＭＩ）＝理想の体重
理想体重*身体活動量＝1日に必要なエネルギー量
例
165ｃｍの身長なら
1.65*1.65*22＝59.8
59.8*33＝1973
1日1900カロリーならＯＫ
そう考えると
１食６００カロリーの食事がベストとなるので
今回の食事は６００カロリーになるように計算してくれてました
その為シチューもバターは使わず
米粉と低脂肪牛乳でトロミをつけて作ってました
米粉と低脂肪牛乳では味が薄いかと思ったけど
食べるといつものシチューのお味で美味しかったです
小麦粉より
米粉がカロリーも低いそうなのでいろいろなレシピを探してみたいです
ふれあい健康館の秋祭りで演奏
３年生が抜けて初めての演奏会
１時間余りのコンサートの為
演奏曲も多くて練習が大変だったようですが
皆楽しく演奏出来ていて良かったです
本日のメニュー
しらす入りたまご焼きちくわのマヨネーズ乗せ焼きウインナーの花形切りいんげんの胡麻和えブロッコリーミニトマトレンコンのはさみ揚げ（冷凍）みかんふりかけ
今日は、長女の中学校がオープンスクール
オープンスクール
１日中見学出来るのですが・・・
小学校と違って人は少なかったです
でも、小学６年生なのか
子供達だけで見学に来てるお子様達も居ましたね
来年、我が家も次女が中学ですが・・・
次女は、長女の数学の授業見て
あれは、解らん
困った～～～って言ってました
中２の数学を今から見て
直ぐに解るわけないけん
中学入って少しずつ順番に勉強すると大丈夫だよと
言ったものの・・・
不安～～～だわ
午後からは
う～～みさんの人権コンサート
ピアノの弾き語りコンサートで
歌とう～みさんの体験談に基づくお話で楽しい一時でした
一緒に見に行った次女は
ライブ
良いね～～と言ってました
お友達に誘われて大歩危に行って来ました
急に決まった話でバタバタと出掛け
天気が良くて、紅葉が綺麗かった
道の駅に妖怪屋敷があり
こなき爺の
故郷と書いてありました
ゲゲゲグッズの販売もありドロップスを買ってみました
大根葉と油揚げ煮にれんこんを+
大根葉は大根のまざき菜の為
大根がしっかりと出来てる葉っぱと違い
葉っぱはまだまだ柔らかく
炊くと茎もほっそりして
柔らかくて美味しかったです
その為、この前探したレシピの大根葉と油揚げでは
炊くと分量がかなり少なくなってしまうので
レンコンを+
子供達にも好評で美味しかった
