本日のメニュー
コロッケチキンカツナポリタンスパゲッティハムの飾り切りきんぴらごぼうチーズ入りちくわブロッコリーミニトマト
こんにちは
コロッケ
我が家はマグロのフレークと玉ねぎで作っています
少し甘めのコロッケ
私の実家で食べてたコロッケで子供達も大好きな味
久しぶりに作ったら、マグロのフレークの水分を飛ばすのがよわく
タネが柔らかくなってしまい
試行錯誤
揚げてる時にコロッケを早く動かすと
コロッケが爆発してしまうわ
時間がなくなり焦って作業をすると駄目ですね
お弁当用は昨夜作って取り分けていた分です