今日は、月食観測にバッチリな、キレイな夜空です。。。
少しずつ月が欠けて、幻想的～。。。
ずっとベランダに出てるのは寒いので、数分置きに見に行ってますｗｗ
さて、今日の我が家の節約晩御飯♪（一昨日は親友との食事・昨日はパパが飲み会で晩御飯作りませんでした。。。）
・鮭のチャンチャン焼き風
・あんかけ煮物（絹あげ・餅きんちゃく・人参・小松菜）
・白菜とほうれん草とコーンの白和え
・野沢菜（海草入り）
・めかぶとワカメの卵とじお吸まし
・白米
まごはやさしいは。。。
ま：豆腐（白和えで使用）
ご：ごま
は：ワカメ・めかぶ
や：白菜・ほうれん草・コーン・キャベツ・モヤシ・人参・小松菜・野沢菜
さ：鮭
し：椎茸
い：×
マイナス１点。。。
食費は、絹あげが安かったので、６４円使用。。。今月の食費累計３２１４円。。。
白菜の白和えは、お店のサラダバーのこの冬の限定サラダ♪
生の白菜を芯の部分は5ミリ、葉は3センチに切って、他野菜を入れて（お店は茹でごぼう＆人参。それとベーコンビッツも入れてます）、豆腐を潰して、ごまドレを混ぜたところに入れて和えれば完成！！（我が家はごまも大量に投入）なかなか美味しいです！！生の白菜の美味しいさがわかりますｗｗ
