庭のうぐいす入荷しました

久しぶりに「庭のうぐいす」入荷しました、いか丸と御一緒にいかがですか、青森のじゃがいもでポテトサラダ作りました。ご来店お待ちしています。

季織亭のハイボール

限定でハイボール作ります。
イチローズモルト＆グレーン ブレンデッド・ウィスキーに国産レモンを添えてお出しします。

今日はワインの紹介です

リカーランドなかますさんからおすすめのワインが入荷しました。
フランス　ラングドック地方
「ドメーヌ・レ・ドゥ・テール　キュヴェ・ジグ・ザグ2010」
グラスワイン1,000円でご提供いたします。

牛筋丼出来ました、昼セット復活です

久しぶりに牛筋丼が出来ました、昼セット1000円復活です。

今日のおすすめは

ぶり大根と青森の葉っぱです、個性のある野菜を是非食べに来て下さい。

季織亭の定休日

毎週水曜日と第四火曜日です。明日と明後日は定休日です。
今年は恵方巻きやります、ご予約受付中、１本880円です。

２月３日恵方巻作ります

恵方巻予約承ります。
１本　８８０円
2月3日のみ販売いたします
季織亭では、恵方巻を20年前から販売しています。
千葉木更津産の海苔、有機米、お酢は千鳥酢、砂糖は洗双糖、塩はモンゴル塩など原材料にこだわって作っています。
中身は、海老、うなぎ、干瓢、卵焼き、椎茸、三つ葉等具だくさんです。
ご予約お待ちしています。

明日１４日の夜、２階はお休みします

すみません明日の夜、１４日土曜日２階はお休みさせていただきます。

今日はベアードビールを入れて見ました

今日は五種類そろっています。日本酒は四季桜と竹鶴が入荷しました。

お節№１４

残った野菜達
人参や牛蒡硬い野菜はみんな千切りにしてきんぴらはいかがですか？
松前漬けはそのままかき揚天麩羅もおいしいです。
明日は鏡開きです、お供え餅は包丁で切らずに本当は木槌か金槌で割りますが大変なのでお水に２～３日漬けてレンジで暖めるとつき立てになります、真空パックの物はそのまま湯煎にしてやわらかくして、手でちぎってもいいです、私は今年はおでんの「餅巾着」にしました。