季織亭ブログ 電話番号 03-6323-0038

代々木上原に移転しました。
手打小麦蕎麦の季織亭
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今日はイベリコ味噌がオススメ

2011-02-28 19:15:58 | Weblog
今日は寒いですね、こんな日は焼酎のお湯割りと「イベリコ味噌」がオススメです。雉は残念ながら終了してしまいました。
明日から三月です!三月はお花見です、お楽しみに!
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雉できました!

2011-02-22 13:16:28 | Weblog
本日から「雉全部乗せ」1800円はご予約も受付ます。
お待たせ致しました!かりんとうも作りました。
明日は定休日です。
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新しくイベリコ味噌仕込みました!

2011-02-18 19:52:05 | Weblog
今年2回目の「イベリコ味噌」がんばって仕込みました!ご来店お待ちしております。2階のおすすめは、久しぶりの「〆鯵」3点盛は「おかひじきの香辣油かけ・モロッコインゲンとしめじの胡麻和え・きゃらぶき」です、今日の焼酎「侍の門・五番隊・悟空の眠蔵・太・桐野・七窪・鶴見白濁無濾過」等色々です。
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本日のおすすめ

2011-02-15 18:44:47 | Weblog
本日のおすすめ
トマトベースのロール白菜400円
かすべの唐揚      500円
日本酒のおすすめ
秋田県山本合名会社の「白瀑六号酵母」「白瀑七号酵母」飲み比べはいかがでしょうか
燗酒のおすすめ
滋賀県吉田酒造「竹生嶋」
明日は定休日です。
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今日のおすすめ

2011-02-08 16:30:14 | Weblog
湯葉と水菜のお浸し
自家製ふわとろ飛龍頭
豚肉と豆腐とバナナの重ねチーズ焼き
菜彩鶏ムネ肉の塩〆、おろしにんじん添
トマトと焼き蕪のおでん風

今夜は雪らしいので、やっぱ日本酒ですよね!
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全粒粉10割小麦蕎麦・香辣油できました

2011-02-04 21:29:31 | Weblog
全粒粉10割小麦蕎麦打てました!香辣油もたくさん作りましたので買に来て下さい。
今年は恵方巻がんばりました!来年も2月3日は営業日なのでがんばります!
今月はメニュー以外の小麦蕎麦がたくさん出来ました、数に限りがありますのでお早めにご来店下さい。
・せりた煮干垃麺850円
・イベリコ味噌1200円
・イベリコたんめん1200円
・雉全部乗1800円
・雉煮干980円
・全粒粉10割蕎麦・
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本日の節分の肴

2011-02-03 18:47:24 | Weblog
節分に因んで大豆の肴を5点ちょび盛りでお出しします。1200円です。


菜彩鶏と大豆のトマト煮込
卯の花のコロッケ
かえりちりめんと大豆の甘辛お焼き
梅肉あんの温奴
青森じゃが芋とお豆のビシソワーズ


恵方巻や雉煮干し麺とご一緒にどうぞ。
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雉復活!今日は豆まきもあります!

2011-02-03 07:11:10 | Weblog
お待たせいたしました!限定小麦蕎麦、本日から2種類「雉全部乗せ1800円」
「雉煮干980円」
今日は節分です、恵方巻とおいなりさん作ります!すずらん通りに赤鬼・青鬼・年男が来ます夜6時~7時ごろです、季織亭にもきますよ!!
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