「鰯のつみれ汁」がおすすめです

今日のおすすめは「鰯のつみれ汁」寒くなると温かい汁物が恋しくなります、日本酒にも焼酎にもおすすめです。お刺身の盛合せも入荷しております。明日で11月も終わり、12月はなんだか気ぜわしくなりますね、12月7日の屋形船まだ乗れますよ～。

お節の写真忘れました〓

あまりよく取れませんでしたが、昨年のお節の写真です。
明日は第四火曜日なのでお休みします。が、23日は営業いたします。

おせち料理のご質問にお答えいたします

おせち料理の内容についてご質問がありましたので、お答えいたします。
１．海老の旨煮　　　　　　　　　　　11．日の出人参
２．数の子　　　　　　　　　　　　　12．亀甲里芋
３．いくら金柑　　　　　　　　　　　13．手綱こんにゃく
４．鮑酒蒸し　　　　　　　　　　　　14．慈姑
５．田作　　　　　　　　　　　　　　15．ごぼう　　　　
６．紅白かまぼこ（無添加）　　　　　16．椎茸　　　
７．伊達巻（自家製）　　　　　　　　17．酢蓮
８．松前漬け　　　　　　　　　　　　18．黒豆
９．きんとん　　　　　　　　　　　　19．昆布巻き（牛肉牛蒡入り）
10．紅白なます　　　　　　　　　　　
今のところ以上のような内容の予定ですが、都合により変更することもあります。
ご要望によりロースとビーフは別料金で承ります
焼豚、イベリコ豚の焼豚などもご予約で承ります。
31日は海老天ぷらも販売いたしております。
ご予約はお電話にて承ります。

２階は明日の夜はお休みします。

11月19日(土）２階はお休みします。日曜日のご来店お待ちしております。

焼酎が入荷しています

只今、焼酎が充実しております、肴は「牛筋大根」や「いかの丸干し」などいかがでしょうか、ご来店お待ちしております。

復活お正月用お節やります。年越し蕎麦用海老の天ぷらもがんばります

昨年から復活いたしました、おせち料理「無添加無化学調味料」で今年もがんばる事にしました。
７千円一段重・１２月３１日のみ引渡しです。
大晦日、昼１２時から年越し蕎麦用海老の天ぷら、１本３００円も販売いたします。
両方とも予約販売です、お早めにご予約下さい。

今日は寒いので「牛筋大根」作りました

当店では今もお弁当の予約注文を承っています、季織亭のお弁当は和牛のステーキが特におすすめです、その時に出ます高級和牛ステーキの筋を貯めて時々牛筋の煮物や牛筋カレーを作ります、今日は昨日から仕込んだ牛筋大根を肴に是非一献・・・。今日のおすすめは他に「刺身盛合せ」や「無農薬人参のマリネ」などです、ご来店お待ちしています。

本日の２階のおすすめ

今日は、ムール貝が沢山入荷しました、白ワイン蒸しで、合わせるワインはフランス　ロワール地方の「キュヴェ・ヴァン・クール　エ・ヴァン・キュル２０１０ブラン」グラスで８５０円などいかがでしょうか？
日本酒は秋田県「栗林酒造」栃木県「開花」など新顔が入荷しております。

屋形船受付開始

屋形船参加者募集開始します
日　　時　12月7日水曜日
集合場所　経堂ルネッサンス　6時30分集合
　　　　　勝鬨朝潮桟橋　　　7時30分乗船
会　　費　１２，０００円
天ぷら・お刺身・飲み放題・カラオケ大会豪華商品付・経堂までの送迎バス
申し込み先：季織亭まで
　　　　　　集合場所と連絡先を必ずお知らせ下さい
皆様お友達お誘い合わせの上ご参加お待ちしております。