昨日当店の常連さんＴ氏より、石川県御祖（みおや)酒造の「ほまれ」大吟醸が届きました、このお酒は、なんっと今年で１０２回目となる「能登杜氏自醸酒品評会」の吟醸の部で杜氏である横道俊昭氏が最高賞を取ったお酒です。うん～さすがに美味い！
しろれば・砂肝が入りました。今回はしろればが、かなり多く入っていました。
焼酎も佐藤（さつま）黒・南泉も入荷しましたのでしろればお肴にどうぞ！
焼酎も佐藤（さつま）黒・南泉も入荷しましたのでしろればお肴にどうぞ！
金目鯛のスモークは定番でメニューありますが、干物は初めての入荷です。試食しました、美味しいです！あと小鯵・秋刀魚の燻製も入荷しました。
石槌の特別純米・雫滴純米吟醸のひやおろしとご一緒に如何でしょうか。
石槌の特別純米・雫滴純米吟醸のひやおろしとご一緒に如何でしょうか。
埼玉県北埼玉郡の蔵釜屋冷おろし純米吟醸酒「雫滴」は初めての入荷です。今年の冷おろしは皆よく出来ています。
黒龍 大吟醸「しずく」入荷しました。仁左衛門の純米大吟醸の半分ですが、中々入手が困難とのことです。本日よりお出しいたしますのでご来店お待ちしております。肴は北海道よりとろ秋刀魚が届いております、さしみ・塩焼きどちらでも美味しく召し上がれますので！
初めて鳳凰美田の季節限定ひやおろし購入しました。米は美田地区産五百萬石で、精米歩合５０％鳳凰美田のお酒は華やか香りが特長です。
今年初めてのひやおろしが前回入荷の「石槌」特別純米のひやおろしでこれが美味しいのなんのって最高でした。それではと思い「尾瀬の雪どけ」のひやおろしも味はってみてください。