屋形船今年もやります！

12月1日（水曜日）季織亭の恒例行事となりました、「屋形船」今年もやります！是非、皆様ご予定を調整いただきご参加下さい、昨年に続き噺家さんをお招きする予定で只今交渉中です、益々バージョンアップ出来るよう粉骨砕身努力中！

季織亭の冬メニュー始まります

今日から冬の定番メニュー
「ゆず」1100円が始まります暖かい小麦蕎麦で天然塩か醤油をお選びください。鴨はもう少しお待ちくださいご来店お待ちしています

今日は営業しています。

今日は普通に営業しています。ご来店お待ちしています

季織亭のお弁当

季織亭の日替わり弁当880円ある日のメニュー
天ぷら盛り合わせ、厚揚げの煮物、アスパラのお浸し、ピーマンの炒め物、白菜と揚げの煮浸し、パパイアの漬物、ひじき入りちらし寿司
テキトーレシピ
ひじきの三段活用、一段ひじきの煮物、二段ひじきの混ぜご飯、三段袋煮
袋煮の作り方
油揚げを半分に切り中に煮たひじきを大匙１程度入れその上に生卵を割り入れ立てたまま煮る、煮汁は普通の煮物と同じ、落とし蓋をして弱火で煮ます

胡麻の切り麦蕎麦

限定小麦蕎麦「胡麻」が出来ました！塩つけでお召し上がりください
10食限定です！

季織亭通販はじめました

季織亭は10月から小麦蕎麦のインターネット通販をはじめました。ベストマートで検索してみて下さい。

鵡川の柳葉魚

今年の新物入荷しました

２階限定菊花麦切

２階限定の「菊花麦切り」黄緑色の菊の練り込み小麦蕎麦が出来ました、小麦粉はせりた有機小麦粉とホクシン減農薬7：3で打ちました、塩だれでお召し上がり下さい。

今日は鮟鱇汁

ちょっと肌寒くなりました、鮟鱇汁はいかがですか？ひやおろしもぞくぞく入荷しています。レンコンの明太子射込み天ぷらもオススメです。