今日はビールのご紹介

新潟麦酒株式会社　「信州　蕎麦紀行」
発泡酒　原材料麦芽、ホップ、そば
自然発酵で酵母が沈殿しています。アメリカの蕎麦ビールより美味しいと思います。

昨日は丑の日

うなぎを食べ損ねた方へ、今日はうなぎの白焼き本山葵添え６５０円がおすすめです！やっぱり、日本酒か芋焼酎ですね。芋は昨日入荷しました。大海酒造の「楔」桜井酒造金峰「桜井」四元酒造の「タイガーアンドドラゴン」などいかがでしょうか。

今日の日本酒

今日の日本酒おすすめは東京都の酒で「屋守」オクノカミと宮城県の「栗駒山」です。

今日の

今日は「焼ハマグリ」と「姫烏賊のわた焼」がおすすめです。まだ青森の山盛りサラダはがんばっています、ご来店お待ちしています。
明日は定休日です。

本日の2階の肴

今日は絶対水茄子の刺身！４００円
日本酒は、名前で「ひと夏の恋」宮城県新澤醸造店
今日のワインは、ロワール地方のドメ－ヌ・ランドロン「ミュスカデ」セーブル・エメーヌ　アンフィボリット・ナチュール（白）がおすすめです。

７月３日（日）２階はお休みします

都合により７月３日（日）２階はお休みします。
７月と８月小麦蕎麦懐石ご予約承ります、ご希望の方は当店までご連絡下さいお待ちしております。

今日はビシッと辛い牛すじ大根

今日も暑いですね、こんな日は辛い料理で食欲増進、生ビールといかがですか、ご飯にかけてもおいしいです！