今日は午後９時閉店です

すみません、今日は９時閉店です。

明日１１月２９日（日）９時閉店

明日は都合により９時に閉店いたします。
合鴨農法の鴨が入荷しましたので、鴨つけ蕎麦できました、限定１１食です。

本日の日本酒

今日のおすすめ

今年は暖かい日が続いていますが、もうちぢみほうれん草が出ています、ふぁんラー油をかけていかがでしょうか？
日本酒は
秋田県「美酒の設計」８００円
福島県「永寶屋」　　７００円
京都府「玉川」　　　６００円
等他にもたくさん入荷しております。

屋形船無事終了

４回目を迎えました「屋形船」今年も無事終了いたしました、季織亭を御贔屓にしていただいている皆様と楽しい時間を過ごす事が出来ました、三遊亭時松さんをお招きして生で落語が聞けて「かっぽれ」迄目の前で見る事が出来、少しお値段の張る企画ではありますがご参加いただいた皆様ご満足いただけましたでしょうか？又来年も続けられるようがんばります！皆様のご協力よろしく願いします。

２４．２５日はお休みです。本の紹介！

２４日・２５日はお休みです、２５日は屋形船です、参加したい方はまだ間に合います、ご連絡ください。
さて、知人が本を出版いたしました、テーマがかなり一般受けしませんが、ご興味があれば是非１冊お買い求めいただければ幸いです、角川学芸定価２５００円
「フリードリッヒへの旅」小笠原洋子著先日朝日新聞に横尾忠則さんが推薦文を書いていました。

お待たせしました「雉」

「雉」仕込みました！限定１８杯です。お早目のご来店をお待ちしております。
雉のもも、胸、皮、ささみの全部乗せで、１８００円です、いつもの２倍の雉ガラで仕込みましたので今回はうまみがすごいです！特別にご予約も承ります。

オゼノユキドケIPA

今年の「オゼノユキドケIPA」シーズナルビール入荷しました！８００円です。
追伸　屋形船まだ間に合います！お申し込みお待ちしております。

季織亭本日の料理

１１月１３日（金）本日のお料理
しし唐と長芋のおかか和え　　　
クレソンと柿の胡麻白和え　　　
北海道男爵のポテトサラダ　　　
蕪のふろふき柚子味噌　　　　　
高野豆腐の和風餡　　　　　　　
山芋の磯辺和え　　　　　　　　
色々きのこの塩辛炒め　　　　　
隼人瓜のチャンプルー　　　　　
納豆のはさみ焼き　　　　　　　
白菜と豚肉のミルフィーユ　　　
みぞれ揚げだし色々野菜　　　　
種子島蜜芋コロッケ　　　　　　
〆鯵　　　　　　　　　　　　　
鮭の白子バター焼き　　　　　　
ふーちゃんの牛すじ煮込み　　　
菜彩鶏ればと葱の炒め　　　　　
菜彩鶏砂肝生姜煮　　　　　　　
菜彩鶏胸肉の塩〆　　　　　　　
イベリコ豚べジョータのあぶり焼
鵡川のししゃも雄２尾　　　　　
今日はこんな感じで肴が充実しています！
ご来店お待ちしております　　

米粉の麺

米粉の麺ができました。10月の小麦蕎麦懐石でお出ししました米粉の麺を二階限定でご提供させていただきます。