季織亭ブログ 電話番号 03-6323-0038

代々木上原に移転しました。
手打小麦蕎麦の季織亭
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新しい日本酒

2008-03-27 21:05:11 | Weblog
長野県 大澤酒造「明鏡止水・m-07」純米大吟醸
山形県 麓井酒造「山長」生酛純米吟醸
兵庫県 下村酒造「誠保」生酛純米
が入荷しています。
焼酎は三岳・伊佐美・なかむら・山元などが入荷しています。

北海道より厚岸の天然あさりと釧路の生ほっき貝が入荷 季織亭・2

2008-03-22 17:55:31 | Weblog
本日、北海道より厚岸の天然あさりと釧路の生ほっき貝が届きました。あさりは酒むしでほっき貝は刺身でお召し上がり下さい。お酒も本日常連さんのT氏よりさしいれがありました。そのお酒は岐阜の湯川酒造の特別純米酒「木曽路」です。T氏の大好きなお酒だそうです。それと4月中旬か5月の連休明けぐらいにこの蔵の利き酒会を予定していますのでお楽しみに!  その他にもおすすめのポテトサラダ2種盛り、和と洋でご用意しておりますのでご来店お待ちしております。

本日の日本酒

2008-03-20 12:20:30 | Weblog
新しく入荷しました日本酒のご紹介です。
長野県 信州銘醸  「鼎」  純米吟醸 美山錦
福岡県 井上合名会社「穀良都」山廃無濾過生
佐賀県 天吹酒造  「天吹」特別純米
山口県 旭酒造   「獺祭」特別純米
秋田県 栗林酒造  「春霞」桜花純米
が新しく入荷しております。
肴は〆鯵などいかがでしょうか?
焼酎は「侍」シリーズや「なかむら」も入荷しております
焼酎の肴には神那鶏の唐揚や彩彩鶏のレバーのねぎ炒め等がお勧めです。