本日は焼酎のご紹介です 2008-03-31 19:28:22 | Weblog 佐賀県 天山酒造 米焼酎「七田」日本酒でも同じ名前で出ています。 福岡県 西吉田酒造 麦焼酎「てぃあら」桜の木の樽で仕込みました。 肴は〆鯵などいかがでしょうか?
お花見お天気しだいかな 2008-03-27 21:16:55 | Weblog 今度の日曜日、雨が降らなかったら午後8時頃から豪徳寺山下公園にかってに集合して下さい!おつまみは適当に用意しますが飲み物と防寒は各自ご用意下さい紙コップは持って行きますが、ぐい飲みマイ箸など自分で持ってきてね!会費1,000円
新しい日本酒 2008-03-27 21:05:11 | Weblog 長野県 大澤酒造「明鏡止水・m-07」純米大吟醸 山形県 麓井酒造「山長」生酛純米吟醸 兵庫県 下村酒造「誠保」生酛純米 が入荷しています。 焼酎は三岳・伊佐美・なかむら・山元などが入荷しています。
本日は酪恵舎のチーズが入荷しております。 2008-03-26 11:55:37 | Weblog 北海道白糠町酪恵舎 モンビーゾ スカモルツァ ロビオーラ モッツァレッラが入荷しております。 チーズと日本酒は良く合いますので是非お試し下さい。
北海道より厚岸の天然あさりと釧路の生ほっき貝が入荷 季織亭・2 2008-03-22 17:55:31 | Weblog 本日、北海道より厚岸の天然あさりと釧路の生ほっき貝が届きました。あさりは酒むしでほっき貝は刺身でお召し上がり下さい。お酒も本日常連さんのT氏よりさしいれがありました。そのお酒は岐阜の湯川酒造の特別純米酒「木曽路」です。T氏の大好きなお酒だそうです。それと4月中旬か5月の連休明けぐらいにこの蔵の利き酒会を予定していますのでお楽しみに! その他にもおすすめのポテトサラダ2種盛り、和と洋でご用意しておりますのでご来店お待ちしております。
チャンピオン牛入荷しました 2008-03-20 21:56:03 | Weblog とちぎ和牛 最優秀賞のサーロインが入荷いたしました、もちろん血統書付です!格付A 5 脂肪交雑10チャンピオン牛が100g9,000円でご提供できます、数に限りがございますどうぞ早めにご予約下さい。
本日の日本酒 2008-03-20 12:20:30 | Weblog 新しく入荷しました日本酒のご紹介です。 長野県 信州銘醸 「鼎」 純米吟醸 美山錦 福岡県 井上合名会社「穀良都」山廃無濾過生 佐賀県 天吹酒造 「天吹」特別純米 山口県 旭酒造 「獺祭」特別純米 秋田県 栗林酒造 「春霞」桜花純米 が新しく入荷しております。 肴は〆鯵などいかがでしょうか? 焼酎は「侍」シリーズや「なかむら」も入荷しております 焼酎の肴には神那鶏の唐揚や彩彩鶏のレバーのねぎ炒め等がお勧めです。