皆様もご存知のように世界的な小麦粉の高騰にともない今まで使用しておりました輸入オーガニック小麦粉の入手が困難となり当店の手打ち麺も変更を余儀なくされる事となりました。
従来限定メニューとしてご提供させて頂いておりました国産全粒粉を使用した「麦そば」をメインの手打ち麺に変更させて頂くことに致しました準備が整い次第10月より少しづつではありますが、一部メニューと価格、グラム数の変更をさせて頂きます。より安全で安心できる材料を使用してお客様にご満足いただけるよう努力してまいりますのでご理解とご協力をお願いいたします。
今までのオーガニック小麦粉を使用しました麺は、当店が納得のいく小麦粉が入手できました折に、限定メニューとしてご提供させていただきます。
当店の手打ち麺へのこだわりにご共感いただきましたお客様には心より感謝申し上げると共にこれからも、新たな麺創りに挑戦してまいりますので応援よろしくお願いいたます。
従来限定メニューとしてご提供させて頂いておりました国産全粒粉を使用した「麦そば」をメインの手打ち麺に変更させて頂くことに致しました準備が整い次第10月より少しづつではありますが、一部メニューと価格、グラム数の変更をさせて頂きます。より安全で安心できる材料を使用してお客様にご満足いただけるよう努力してまいりますのでご理解とご協力をお願いいたします。
今までのオーガニック小麦粉を使用しました麺は、当店が納得のいく小麦粉が入手できました折に、限定メニューとしてご提供させていただきます。
当店の手打ち麺へのこだわりにご共感いただきましたお客様には心より感謝申し上げると共にこれからも、新たな麺創りに挑戦してまいりますので応援よろしくお願いいたます。