きんちゃんの毎日

障害をもつ息子と毎年マイルで海外^^

いちご大福ならココ

2024年03月09日 22時59分46秒 | グルメ?
取り敢えず知り合いの店です、、、が、忖度なくイチゴ大福ならココ

もう何度も登場してるので耳たこでしょうが

神戸の方へ行くとよく奥さんが買って来るんですよ


 いちご大福と葛餅

いちご大福の方がかなり大きい、そしてちよっと横長

切ってみるとデッカイが横向きに入ってます。


もしかして縦に入れると、このケースに収まらなかったのかも?

この時期のいちごは酸味が多いんですが、白餡でバランスが取れてる

この白餡の量が毎回違うのは、やっぱり経験ですかね。

ということで今更ですがこのお店は亀屋清泉庵


但し場所は凄く分かりにくい旧道(伊勢街道)沿いです

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