ベターホームの天然酵母パン

上田まり子さんの本で知ったベターホームの天然酵母を使ってみました♪レシピは、本に載っていたメープルシロップのパンです。ご覧の通り膨らみすぎました！(笑)イースト自動投入口のあともばっちりついてます白神こだまのあとなので、かなり衝撃的な膨らみ具合(笑)ソフト食パンコースだったからかなーと思って、このあと食パンコースでレーズンと胡桃レーズンのパンを焼きました。それでもドライイーストよりも膨らむくらいの . . . 本文を読む