かもめ食堂のシナモンロールふたたび 2007-04-26 15:58:52 | パン シナモンロールに再チャレンジ!映画のとは似ても似つかないけど、気分だけはかもめ食堂のシナモンロールですっ(笑)今回はドライイーストを使って卵黄を加えました。残った卵白は焼く前に塗ってツヤ出しに。いつもよりつやつやパンになったので、なんちゃってアイシングもかかってます。全然見えないけど(笑)でももっと巻きが多くて、デベソみたいに飛び出てないパンが理想なのにー。なかなか難しいな~~。次はカルダモンを生 . . . 本文を読む