事業部のHです。今年1年お世話になりました。
昨日、事務所のお正月飾りをして
最後の仕事を終え、
今日からお休みを(3日迄)いただいています。
今年は年末、色々あって何の予定も組まなかったので、
家でのんびり過ごす予定です。
大晦日には、必ずお蕎麦を食べていますが
ここ数年、外でいただくことが続いていました。
今年は、久し振りに家でいただきます。
大ヒットしたドラマ
逃げ恥で
瓦そばを食べるシーンがありました。以前、年末年始を由布院で過ごしたとき、
大晦日にいただいたのが
瓦そばでした。最近になって、やっと、
それが山口県の郷土料理と知りました。で、今年の我が家は、
瓦そばにしました。
今夜も出かけちゃうので、
ランチですけど…
正しい定義は分からないのですが、過去に食べた経験から再現してみました。
良いお年を
