北海道産・子羊

この子羊とても、美味しかったです。合わせたワインは、「06コトーヴァロア、クロ・ドラ・トリュフエール」（ドメーヌ・デュフォン）

ミクニマルノウチ

先週の金曜日は、「ミクニマルノウチ」で、三国シェフを囲んで、丸の内ワイン会が、行われました。