天狗舞 車多酒造 2008-08-27 20:19:15 | Weblog 天狗舞の車多酒造を訪問しました。天狗舞の酒は、大吟醸でも、大吟醸の古酒でも料理によく合う食中酒で先ほどの鮨と「吟こうぶり」が最高のマリアージュでした。
赤いかのにぎり 2008-08-27 20:09:24 | Weblog 志の助のにぎりは、ねたも凄いがとにかく、しゃりがいい!うまくぱらけてねたとの一体感が素晴らしい!写真は赤いかのにぎり、「赤いかなのに、白いかなー」