情熱ブログ

情熱のSAKE 横浜君嶋屋 君嶋哲至のブログです

ラークヒル

2008-08-20 14:12:30 | Weblog
昨日は、オーストラリアのキャンベラ周辺でワインを造ってるラークヒルのリースリングとシャルドネとピノノアールを飲みました。 ラークヒルは標高850mでビオディナミで造ってます。オーストラリアとは思えないしっかりとした酸ととてもエレガントなのが特徴です。特にリースリングは本当に素晴らしい!