くるみるくCAFE

食いしん坊主婦の日々のご飯と出来事。

簡単!納豆キムチ丼

2006-06-11 21:03:52 | ごはん類

晩ごはんメニュー。
 納豆キムチ丼
 サラスパ
 スープ

クウと二人なので納豆の日
 刻んだキムチと納豆をよ~く混ぜ合わせて、ご飯にのせ、真ん中に卵黄をのせて、キュウリ・マヨネーズ・ゴマを飾れば出来上がり
 夫が納豆嫌いなので、納豆は二人だけの晩ごはんの定番です。
 今日はキムチと合わせて、クウには辛いかな~と心配しましたが、マヨネーズのおかげで平気みたいでした

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シジミチャウダー&手作りパンの朝ごはん

2006-06-11 14:08:40 | サラダ・スープ類

朝ごはんメニュー。
 シジミチャウダー
 ベーコン&オニオンロール
 ツナコーンマヨパン

アサリの代わりにシジミでチャウダーを作ってみました
 野菜もたっぷり入ってます。
 玉葱
 ジャガイモ
 ブロッコリー
 マイタケ
 ベーコン
 具だくさんなので、味も濃厚で美味しかったです

そして昨日作った青汁入りバターロール生地の調理パン
 バターロール生地なので、パンが柔らかく、具材と青汁との違和感もありませんでした
 夫&クウが『パン生地が柔らかくて美味しい~』と大変喜んで、パクパク食べてくれました
 やはり、二人は全粒粉が入った食べ応えのあるパンより、こちらの柔らかくて、ふっくらしっとりしたパンが好みのようです。

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