ウエディングケーキ

オリジナルケーキ（生のケーキ）が多くなってきました。
お二人のお好きな事をデザインして、
パティシエに作って頂くケースです。
ピアノの形やサッカーボール、ハートやクローバーなど、
形にはこだわらない方や、一段でシンプルなケーキの方などです。

クロカンブッシュ（子孫繁栄）はシューにカスタードクリームが
入っています。一つずつ飴で固めて積み上げたものですが、
フアーストバイト（ケーキの食べさせ合い）をされる方には
飴に包まれているので少々大変かもしれません。

ソックル（ケーキのオブジェ）
最近あまり見かけなくなってきましたが、
背の高いケーキです。何段にも積み上げることができる事で、
披露宴では豪華な感じがします。