ブロックにハマる

ブロックと言っても、レゴとかじゃ

なくて、豚バラブロック肉です。

先日、煮豚を作って味しめて。

２回目は朝イチで作って更に調子に

のり。〜からの今日は３回目。

生姜を買い忘れたけど、まぁいいや

紅茶パックあるし。

紅茶の作用は知りませんが、グツグ

ツ茹でて。ビニール袋につけダレを

混ぜて。そこに茹で上がった熱々の

豚ちゃん投入。

空気を抜いて、袋の口を縛って。

つけダレを肉に揉みこみ、放置プレ

イです。粗熱がとれたら冷蔵庫にぶ

ち込んでさらに放置。

明日以降に食べようかな。

なんと言っても簡単シンプルが一番

です。