２月２８日（火）夕飯は野菜炒めでした。
材料
豚バラ肉１５０ｇ・きやべつ５枚・もやし１袋・にんじん2/1
エバラ焼肉のたれ
ほうれん草のおしたし・ポン酢
２月２７日（月）夕飯は山梨のほうとうでした。
材料
ほうとう１袋・にんじん2/1・かぼちゃ4/1・ごぼう２本・豚こま切れ肉１５０ｇ
料理酒お玉１杯・みりんお玉１杯・味噌お玉１杯・昆布５枚・お水１リッター
デザートにグレープフルーツに、はちみつを付けて食べました。
２０００年３月４日奥秩父の両神村へドライブで行きました。
草花に興味が出て来た時に季節を感じて見たくなり行きました。
両神村の節分草・自生地
昔の写真をデジカメで撮りました。
私もこのぐらい近づいて写真を撮りました。
入場券・パンフレット
２月２４日（金）昼食はほうれん草・玉子うどんでした。
材料
豚バラ肉５０ｇ・ほうれん草５房・玉子２個・うどん玉１袋
醤油お玉2/1・料理酒お玉2/1・みりん調味料お玉2/1・すりごま小さじ１杯・ほんだしの素小さじ１杯
２月２３日（木）夕飯は牛肩ロースステーキでした。
米国産で特売をしていましたので買いました。
お肉を包丁でたたきましたが余り効果が有りませんでした。
材料
牛肉１５０ｇ・にんにく１片をスライス・バター１片・塩コショー少々
サラダ
レタス・きゅうり・とまと・ドレッシング
２月２２日（水）夕飯は鳥の挽き肉・さつまいもの鳥サツマ煮でした。
久しぶりの料理で皆が美味しいと完食しました。
出来たてでお鍋が熱く写真がブレて撮れしまいました。
食べてる途中で写真を撮りましたので器が少し汚れて写っています。
材料
鳥の挽き肉 ２５０ｇ・さつまいも 大１本
料理酒お玉１杯・みりん調味料お玉１杯・醤油お玉１杯・砂糖大さじ１杯・お水コップ２杯
２月２１日（火）夕飯は味噌キムチ鍋でした。
体が温まり完食しました。（３人分）
材料
豚バラ肉３００ｇ・白菜４/１・春雨１袋・エノキタケ１袋・昆布５ｃｍ５枚・塾ウマはくさいキムチ（刻み）
味噌お玉３/２杯・料理酒お玉１杯・みりん調味料お玉１杯・お水コップ３杯
２月２０日（月）夕飯は肉まん２個とホイップが載ってるケーキを食べました。
時間を置いて、シャケをほぐしてお茶漬けにして食べました。
２月１９日（日）夕飯はハウスバーモントカレー中辛でした。
リンゴとハチミツとろ～りとけてるです。
材料
豚こま切れ肉１５０ｇ・じゃがいも３個・にんじん2/1・たまねぎ2/1・サラダ油大さじ１杯・お水
２月１８日（土）夕飯はスーパーで買って来たお寿司とおはぎでした。
各々が出かけて夕飯の支度が出来ないでいて作るタイミングが有りませんでした。
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