スーパーの裏側―安全でおいしい食品を選ぶために

スーパーの裏側―安全でおいしい食品を選ぶために

posted with amazlet at 09.07.25

河岸 宏和
東洋経済新報社
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消費者として必読
消費者として知っておきたい内容
知らない方が幸せだったかもしれない
すぱーのうらがわ
我々は知らなさすぎる

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＜感想＞
こちらも本屋の店頭で気になっていた一冊。スーパーのあきれた実態を赤裸々に明かす文章が8割を占める。やるせない気持ちになることは避けられないが、スーパーを評価するポイントや、評価できるスーパーの具体名を最後に記載されており、決して暴露本の類ではない。自分の行っているスーパーにも心当たる節があり、価格さえ安ければ良いスーパーではない、ということを改めて認識した。この不況の時代に読むと悩みが多くなるのは間違いない。
＜読書期間＞
7月24日～7月25日