昨日は木曜日・・・
加勢牧場の直営店でもある「ジェラートショップ みちる」がお休み・・・
ということもあり、いちご農家の山田さんと新メニューの開発に取り組んでいました
山田さんが育てた「越後姫」をソースにし、ガンジーソフトにかけて食べてみました・・・
自分で作ってこう言うのもあれですが・・・
すごく美味しかったです
いちごとミルクって、やっぱり猛烈に相性がいいんですね
そんなこともしながら、いちご農家の山田さんと昨日は新潟市岩室地区にある、藤田ファームさんへお邪魔してきました
「藤田ファーム」さんといえば、言わずと知れたジェラートショップ「レガーロ」さんの牧場になります
「藤田ファーム」のスタッフさんで、よくブログにコメントをくれる「くみこ」さんに４月１０日に行われた農園ビギンさんのチャリティーイベントぶりの再会
仕事中に長々と世間話をしてしまい申し訳ありませんでした・・・
そして、ホルスタインの子牛を見せていただきました
（加勢牧場にはホルスタインの子牛はいないのです・・・
）名前は「こころ」ちゃんっていうのです
加勢牧場の「こころ」ちゃんも負けてられないですね
もちろん、レガーロさんでもジェラートを頂いてきました
ただ、残念なことにうっかり写真を撮るのを忘れてしまったんです
お味は抹茶と牧場ミルクを頂いてきました
さすが、レガーロさんです・・・
とっっても美味しかったです
また、岩室方面に伺った際は食べに行かせていただきます
