<朝食>
朝食(和風)ではなくブレックファースト(洋風)。(^^)
前日、有料温泉に寄ったついでに、島で唯一の手作り
パン屋さんの池村商店さんで、ロールパンを購入。
七輪で軽くあぶって、ニンジン・ピーマンの細切りと
ランチョンミートを挟みました。一つは中濃ソース味
で、もう一つはマヨネーズ味。
右は、インスタントのカフェオレ。
右下は、ジャガイモを丸ごと焼いて二つに切って、塩
とコショーで味付けしたものとキュウリを切って、マ
ヨネーズをかけたもの。
ご飯大好き人間ですが、久し振りのパンに顔がほころ
びました。反省としたら、インスタントのカフェオレ
が甘くて・・・・・・次回は普通のコーヒーにします。
<昼食>
特製カレーリゾット・・・・・・・・・・・・昨日の
残りカレーにご飯を入れて、かき回しました。
まずまずでした。
右のカップに入っているのは、エスプレッソ!!
キャンプ仲間のMさんからいただきました。
エスプレッソメーカーで淹れた本格的なやつ。
朝のカフェオレが更にかすみます。
エスプレッソのおかげで、満足度がかなりアップした
昼食になりました。
<夜食>
午後から雨続きで気持ちが落ち気味な日でした。
そこに調理の失敗が重なって・・・・・・・
あるブロガーさんの日記にワカメスープの素で炊き込
みご飯を作ったことが書いてあったので、それをマネ
たのですが、2食分作るのはリスキーだなぁと1食分
を炊いたのですが水加減を間違えて、おじやっぽくな
ってしまいました。食べられないことはないんですが、
雨で機嫌が悪いのが重なって、かなり不機嫌に。(^^)
上は、焼きナスで右の茶色っぽいのはKママさんから
いただきものをお裾分けされた魚の煮物。
普段はあまり煮魚を食べないのですが、いただいた煮魚
2種類(イサキ・メジナ)のうち、イサキが美味で気分
も復活しました。簡単な人間だなぁ。(^^)