庭のハーブ類

紫外線も熱中症も厳重警戒の猛暑なのだが，既に来週

初めには熱低が台風に変わって影響があるかもとか。

 

炎天下2日続けて掛け回るのはさすがにきつい。

家でおとなしくと言いつつ，やはり庭仕事は必要。

汗びっしょりで，1日2，3回のシャワーと着替えは

欠かせない。

 

前回は，ハーブティーというより私の健康茶の紹介と

言った方がわかりやすい。

　　　参：「私のハーブ？ティー」(2014.06.23)

 

ハーブと言えばこれと思い浮かぶものももちろん植えて

あり，専ら妻の栽培&管理担当。

バジル類，ミント類，ローズマリーなど，私には覚え

きれないものが20種程あるのでは。

現在の植え場所は日陰も乏しく，直射日光，紫外線，

風など苛酷な環境なのだが何とか育っている。

 

妻はクッキーなどの香りづけや甘味づけ，中には天ぷらに

したり，レモングラスを敷物作りなどに活用している。

私が淹れることはめったにないが，たまにミント類などを

自己流で飲むことも。

 

風味を増したりリラックスに向いていたりと，いろいろ

特徴はあるようだ。

暑気払いにも良いかも。

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　　[その一部]

　 

　　　　　　スイートバジル　　　　　　　　　　　バナナミント　

　　

　　　　　ローズマリー　　　　　　　　　　　　　　　ステビア

　　

　　　　　レモンバーム

　　　　レモングラスで敷物や食べ物蓋(妻作品)

 

 

　　　　　今日の日没後