今夜は、「タラとジャガイモの塩鍋」を作りました。
白子も入れてみました。美味しい。
開楽の餃子も焼きました。
【追記】
塩鍋を作っている時に、「バシッ」という大きな油はね的な音が聞こえた。
【何だ今の音は？油も使ってないのに。】
このときは、原因が分からなかったが、塩鍋を食べているとき、歯に硬いものが当たった。
鍋の取っ手の接続部分を内面側からカバーしている部品だった。調理の加熱によって部品が弾け跳んだ音だったようだ。
この鍋はアメリカから持ってきたものだが、危ないので廃棄します。
ＮＯＤＡ・ＭＡＰ第２１回公演 『足跡姫』～時代錯誤冬幽霊～
３月の野田秀樹「足跡姫」のチケットを入手。野田秀樹のお芝居久しぶり。
