２０１２年５月１４日（月）

　今夜は、○京會館のクッキングスクール。
　本日の授業は、「ポークチャップ　ノルマンド風」と「季節のサラダ　ヴィネグレットソース添え」
　ヴィネグレットソースは、８０年ぐらい前からのレシピだそうです。美味しいです。