北海道から送られてきたジャガイモ。
ニンゲン2人家族にダンボール1箱じゃあ、
ヨソ様にお裾分けしたとしても、なかなか消化しきれない。
( 週末に夫が料理に使うだけだもん。 減るわけないよ。)
ので、一念発起。
私はマッシュポテトが大好物なのだけれど、
料理担当の夫はコレが好きじゃないから作ってもくれず…。
となったら自力でやるっきゃない!ってことで、
テキトーに?に頑張ってみた。
巨大なジャガイモ6個分のマッシュポテト。
我ながら信じられないほどパーフェクトに出来た~~~。
こんなマシュポテ、未だかつて外でも味わったことないぞぉ、
っつーくらい、うまひっ ! ! ! ! !
料理嫌いのわりには、やればケッコーできるぢゃんっ。
私ってば、意外と料理の鉄人だったりする ! ?
が、さすがに一度でこの一皿全部は完食できなかった…。