同じ短時間でも美味しいほうがいいよね？

と・・・いうことで　　本格簡単料理をご紹介！



以前紹介したホワイトソースを活用した　簡単メニューです！


まずは　ホワイトソースを作ります　　バターをフライパンで溶かし　そこに小麦粉を入れて少し粘り気が出てきたら　牛乳を投入

そして塩・こしょうで味を調えておきましょう



次に　ジャガイモ１個を１ｃｍ角に切り　電子レンジで１～２分チンしましょう


後は　しめじも適量用意



それを油で炒めます




そして　ある程度火が通ったら・・・



ホワイトソースを投入　おもいっきり固まりそうになるので・・・　水を入れて粘度を調整しましょう！



大体手際よく作れば　１０～１５分



お手軽で本格的なホワイトソースのきのこ入りが完成！




ご飯にかけるもよし　　パスタに絡めるもよし





後はお好みで！




いやぁ・・・・




ふつーのお料理ブログだなぁ・・・