これは…２

これは…

エビラ？

にも見えますが…正解は“レンコン”

レンコン農家からゆずっていただきました！

この写真は一部なんですがすが、長さは１M２０CM

こんなに大きなものとはね！！知りませんでした！？

レンコン（蓮根）とは、ハスの地下茎が肥大した物で、蓮田などで栽培されています。

内部に空洞があり、いくつかの節に分かれているが、節の長さは品種によって異なるそうです。

輪切りにすると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも用いられます。

ボクは、酢レンコンが好きです。酢で色止めをしたものはシャキシャキとした食感が最高です！

このレンコンいつになったら完食できることやら…