★スパイラルスペース ひなたぼっこ★ ・ ・~あったかい学びの部屋~

 私、かんちゃんが日常生活に隠れている大切な宝物を探します。幸せになれる考え方、過ごし方を一緒に見つけましょ。

チョチョッとカレーチャーハン

2012-08-30 11:38:41 | わが家のごちそう
お昼ご飯や一人晩御飯のとき、度々登場する超簡単メニューです。

《チョチョッとカレーチャーハン≫



このチャーハンに欠かせない超便利買い置き食材と調味料はコチラ


かぼちゃ・じゃが芋・コーンの冷凍ミックスベジタブル

カレーコンソメ調味料


《作り方》
①ひき肉や豚肉などがあれば油を敷いたフライパンで炒めます。
②冷凍のミックスベジタブルも入れて炒めます。ここで塩コショウで味をつけておきます。
③ご飯(我が家では玄米)を入れ、カレーコンソメも入れて、よく炒めます。
④味を見ながら、少しソースで味を引き締め、最後にあればレーズンを入れてサッと炒め合わせ、
完成です


わが家には常にあるもので、
簡単でおいしいので、
ちょくちょく
食卓に登場します。

お子さんも好きな味だと思います

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