2021/8/28 五所川原・橋の欄干の飾り

「連れ」の実家のお盆が終わってさっぱりしました。

とかく田舎のお盆は決まりごとが多くうんざりします。

私は、故人を思う気持ちがあれば、右の物を左に置いたからって

そんなに目くじらを立てることはないと思うのです。

しょせん、後から人が勝手に決めた決まりですからね。

決めた人ごとに、決まり事があるし

宗教ごとにも違う決まり事があるけど、死んで行きつく先は

しょせんこの地球上だと思っています。

これは還暦過ぎて到達した私の個人的な思いですけど。(笑)

というわけで、人の密を避けて、私の実家の墓参りに行ってきました。

朝は、雨がパラパラと落ちてきて肌寒いお天気でしたが

天気予報通りあっという間に、気温が上がり、お日様がじりじりと照ってきました。

五所川原にあるお墓には、行く途中岩木川を渡ります。

この橋の欄干の飾りが五所川原らしくてすきです。





五所川原には、「虫送り」の行事があります。

田植えが終わって、五穀豊穣と無病息災を願って、

藁で作った虫の人形をだしに練り歩きます。

他ではあまり見ない欄干の飾りですが、

こんなのが各土地であったら楽しいですね。

2021/8/20 大量胡瓜の消費・柴犬さくら

今日も、胡瓜の収穫がありました。

雨が続いたので、ことのほか胡瓜がでっかくなりました。

うちの胡瓜は、でっかくなったて言っても、太くはないんですよ。

縦に細～く伸びるんです。

なんと！４４センチの胡瓜ができていました。

一本で市販の胡瓜の二本分くらいあります。





曲がった胡瓜も収穫です。



浅漬けやぬか漬けしても、なかなか消費が追いつきません。

この長い胡瓜を抱えて、またまたご近所まわりです。

ポリポリと歯ごたえが良い胡瓜なので評判は上々です(笑)

それでも、余る胡瓜を、昔同僚に教えてもらった「ご飯のお供」を作ることにしました。

まずは、胡瓜をみじん切りにするのですが、

昔は包丁で刻んでいました、今はいいものがあるんだ～(笑)

確か、ニトリで購入したと思うんだけど、





これは、刻む力が強くて、人参だっていけちゃうんです！

（３００円ショップで購入した同じものは、人参は（他の野菜もしかり）全く刻めませんでした！即廃棄）

楽でいいですね～。



そして、めんつゆを薄めたものと、これ↓



適当に混ぜて、冷蔵庫へ（好みで七味も入れました）



明日には、馴染んでトロミも出てきて、美味しくなります。

炊き立てご飯に、冷たいこれをかけて食べま～す。

食欲が無くなる暑い夏にはぴったりの「ご飯のお供」です。

🐕の話

娘が、「お母さん！見て見て！」って言うので見たら

「無」の境地のさくらがいました。(笑)

そんなに嫌かね～着せられるのって。

2021/8/17 大量プチトマトの処理・後期高齢者って

うちのプチトマト（アイコ）で作った目隠しフェンス

毎日、収穫量が多い！！

さくらの朝散歩で知り合った、犬友さん達にあげても消費しきれません。

今日も、真っ赤になったアイコを収穫しました。

収穫した後の、トマトフェンスです。



今日は…

向かいの御主人がたばこを吸いに外に出たのを、すかさずゲット！(笑)

プチトマトを房ごと切って「こんにちは、おすそ分けです・（ニッコリ）」

と、やや押し付け気味に(笑)

それでも、まだまだあります。



そうだ！トマトソースを作ろう！

昨年は、そのままに煮詰めてしまったので、後からトマトの皮を取り除くのに苦労しました。

ことしは、皮ごとフードプロセッサーでやってしまおう！

年に何回かしか使わないフードプロセッサーがあるじゃない！

取りあえず、ヘタが付いていたところは、切り落としました。



フードプロセッサーにかけたけど、まだまだ、荒い感じなので、

これまた、ここ２～３年使っていなかった、ミキサーを出してきました。

確か…、濃厚ジュースとかって言うスイッチがあったような？



バジルを庭から取ってきて



投入！

やっと滑らかなソースになりました。

これを、少し煮詰めます。



あとは、冷凍するだけです。

さて、

65歳すぎてからの私の話です。

本当に、キッチンに立つことが「たいぎ」（めんどうくさい）になってきました。

自分でも（どうしよう…）って思うくらいご飯が作りたくない！

外出が嫌、家族で外食に出るのも面倒、イベント参加なんてもちろん嫌、友人にランチに誘われても行きたくない。

来客は出来る限り来てほしくない(笑)

心が年を取ったんだな～って思います。

かろうじて、さくらが外の世界と私を繋いでくれているんだな～って痛感します。

誰かが言っていました、わくわくすることが無くなってきたら

それは、心が年を取ってきたって言う事だ！と。

その通りです。

だから、今回は、一大決心をしてミニトマトの大量消費に臨みました(笑)

トマトソースを作った後の片付けもーー！（やりました）

どうにかしなくちゃね～～この私！

今年は、胡瓜が豊作でした！！

これも、友人、知人、ご近所さんにおすそ分け。

ぬか床あるけど、3日に一回使用(笑)、冷蔵庫で眠っている方が多いかな。

胡瓜の下には、例年通りに「マリーゴールド」を植えています。



虫よけと景観🌸

でも、胡瓜もそろそろ終わりになるのかな～

胡瓜の葉っぱが、うどん粉病に侵されてきてるんです。



こうなると、どうしようもない！どんどんと、弱っていきます。

🐕の話

家の中を風が通ると、肌寒い！長そで長ズボンが欲しくなってしまいます。

さくらは、小ちゃくなってお昼寝です。

両手も、両足も折りたたんで、お顔の下にしまっています。



モフモフお尻は、暖かそう～

2021/8 この夏美味しいスィーツ・柴犬さくら二歳のシャンプー

毎日「暑い！・暑い！」って言ってました。

何でしょうか！昨日今日と涼しくて、長そでを出して着ています。

さて、

東京にオリンピックが決まった時には、「オリンピック」がとても身近なものだったんですけど

コロナの事もあり、「オリンピック」は、とても遠いものになってしまいました。

こんなに沢山の金メダルを取ったっていうのに。

それも、終わりましたね。

あとは、強力になってしまった、コロナウイルスにどう立ち向かっていくかです！

頑張って下さい！日本の製薬関係の学者さん達！コロナに勝って「金メダルを！」です。

政府の皆さん、これを教訓にして、これからは「予防医学」にもっと力を入れてください！

日本の端っこで、６５歳過ぎのばあさんが吠えても、届かないとは思いますが。

ささやかな楽しみ…

この夏、美味しいスイーツを見つけました！

ローソンで見つけたのはこれ！

スイカスムージーだよ♪



今年は、スイカが高くてまだ食べて無かったんだけど、これで十分かな～

とても「スイカ・スイカ」してる(笑)

でも、なかなか売ってないの。

そして、これ！青森市にある「イートファン」で見つけた！

「ピーチまるごと」っていうケーキ部門



とても美味しい、ジューシーな桃が丸ごとは入ってて、

周りは、ジュレ、下の方には生クリームとカスタードクリーム、スポンジ

甘すぎず、桃の味を引き立てるような甘さと味になっていました。

超満足でした。

ムースを使ったケーキは嫌いなので、これは大満足でした。

🐕の話

二歳になったさくら、

ハーネスは吠えたり唸ったりすることなく、つけさせてくれるようになりました。

ただ、ずーっとうつむいて下ばっかり見てます(笑)

本人なりに、我慢している様ですけど(笑)

さて、シャンプーも暑くなったので、家ですることにしました。

（寒い時期だと、柴犬はダブルコートの毛なのでなかなか家だと乾かないんです。）

昨年のシャンプーは騒いで大変でした。

狭いお風呂の洗い場を逃げ回るし、乾かす時にも、ドライヤーに噛みついたりで(笑)

二歳になって、ちょっとは我慢することを覚えたのか？

やや、おとなしめで頑張ってくれました。

こんな感じです(笑)



大人になったね（よかよか）