Nasi Lemark ナシノマも食べました

Nasi Lemarkを食べました。右から３つ目のフルハウスを注文してみました。


ご飯はココナッツミルクで味付けしてあります。きゅうり、鳥肉をあげたもの、小魚、卵がのってあります。

右側の赤いのはチリです。とても辛くテグレースは食べることができません。

右上に見える葉っぱみたいのはOTAH（オタ）です。


Otah　オタです。ココナッツの葉の中に辛い魚の切り身が入っています。かなり味が強いです。


ココナッツの葉っぱはこんな感じです。普通Nasi Lemarkナシノマには、オタはついていません。　全部で４ドル。

グレースは週に一回ぐらいNasi Lemark　ナシノマをランチで食べています。

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Roti prata ロティ・プラタも食べました

Roti prata　ロティ・プラタ

小麦粉で作った薄いパンをカレースープにつけて食べます

手前のRoti prata　ロティ・プラタには卵が入っているので、黄色くなっています。　

普通のパン生地は、７０セント。卵入りは１ドル３０セント。
　

カレーはこんな感じです。日本のとはちょっと違いますね。ちっと辛いです。激カラではありませんでした。

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デザート Cheng Tng チントン

アダムロードホーカーセンターへ行ってきました。


Cheng Tng チントン　です。

中国のデザート。冷たいので、これを食べると体全身が冷たくなって、暑いに日は最高です。


中には実にいろいろなものが入っています。

白きくらげ, ロンガン, はすの実、リュウガン、大麦、ギンナンなどなど。１ドル２０セント。


典型的なアイスカチャ。黄色いのはとうもろこし。

シロップがものすごく甘かったです。１ドル５０セント。

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鳥のさえずりを聞こう

見てください。この鳥かごの数。

ただ置いてあるだけではありません。

シンガポールでは、鳥の飼い主が自分たちの鳥を持ってきて、鳥のさえずりを楽しむんですよ。

こちらは裏側になるので、反対側へ行ってみました。

土日の朝は鳥かごでいっぱいになっています。普段は、鳥かごは一つもありません。

土曜日の朝９時ごろの写真ですが、すでにたくさんの鳥かごが。。


ちゃんと観客がいます。なぜかみんな男。おじちゃんたち、鳥の歌声を聞き入っていました。


自分の鳥かごをかけています。


拡大版。


すぐ近くには、鳥屋さんがあります。便利ね。


おじちゃんたちが、鳥かごを持ってくる時はちゃんとカバーをしてきます。どうやら手作りのようです。

左のは小さい鳥かごですね。オレンジのかばんの中にも鳥かごが入っています。


バスに乗ってもOKよ。このおじちゃんはバスを待っていたので、後ろから写真を撮っちゃいました。


わざわざバスに乗ってくるなんて。。。

グレースは、鳥のさえずりを味わうことができません。。

ピーチクパーチク、大合唱になってただうるさいだけです。。。。

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スチームボード

海南（ハイナン）のスチームボードを食べに行きました。


まず、卓上のコンロにチキンスープが入った鍋が登場。


イカの切り身、豚レバー、白身の魚、海老　フィッシュボールなど。


ビーフ

食べ方は日本のしゃぶしゃぶみたいな感じです。肉は入れたらすぐに取り上げます。たれはチリとしょうがでした。


ライムジュース
ご飯２つも注文して全部で２０ドル　(約１５００円)。２人前。お鍋にしては安すぎかしら。

今回が２回目で、最初に来た時はチキンライスを食べました。

とてもおいしかったです。


ライスです。

場所は、

ブギスのシンガポールで一番大きい図書館(ナショナルライブラリー)の近くです。


Purvis STにあります。この写真の右側にあります。奥の方なので写真からはお店が見えません。


ここです。赤いシャツのおじちゃんは店の人です。



ここのスチームボードが日本人の口に合うかどうかちょっとわかりませんが、いつもここはお客さんがいっぱいです。
（グレースはほぼシンガポール人になりつつある？ので、この鍋はおいしかったです。）

シンガポール人が食べているものを紹介してみました。

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