今日の朝食。
・冷やかけそば
・豚キムチ丼
「冷やかけそば」は、モロヘイヤ・きゅうりしそ漬け・椎茸甘辛煮・天かす・錦糸卵・干しエビ・わかめ
なんかが入ってます。
あ、スープはもちろん「鰹・昆布・いりこ」からちゃんと取ってるよ。
鶏がらスープやドミグラスソースなんかは面倒ですが、和風だしくらいはサクッと作れるからねぇ・・・
顆粒のヤツももちろん使ったりはするが、そこまで必要ねーな'`,、('∀`) '`,、
とりあえず、今日も自分にご馳走様。
結論・返し醤油が無くなったんで今から作っとこう(1リットル)
・冷やかけそば
・豚キムチ丼
「冷やかけそば」は、モロヘイヤ・きゅうりしそ漬け・椎茸甘辛煮・天かす・錦糸卵・干しエビ・わかめ
なんかが入ってます。
あ、スープはもちろん「鰹・昆布・いりこ」からちゃんと取ってるよ。
鶏がらスープやドミグラスソースなんかは面倒ですが、和風だしくらいはサクッと作れるからねぇ・・・
顆粒のヤツももちろん使ったりはするが、そこまで必要ねーな'`,、('∀`) '`,、
とりあえず、今日も自分にご馳走様。
だしと醤油のあわせ技ヤマモリめんつゆ「そのままつゆ」500ml |
結論・返し醤油が無くなったんで今から作っとこう(1リットル)