コストコで購入した「スパイラルハム」の骨の部分です。
ちょっとエグイね(ノ∀`)アチャー
ちなみに、肉の部分は、なんだかジューシーでプルンとしてて、生っぽいハム。
ちょっと好き嫌いがありそうだが、厚切りにしてパンに挟むにはコレ最高。
で、骨。
こいつはもちろん良いダシがでるんだわさ。
つーわけで、「アイスバイン」風に調理。
・アイスバイン風スパイラルハム
・スープスパゲティ
・タカノツメ
・椎茸石づきと卵のバターソテー
・冷奴
・ヤーコンのキンピラ
・ほうれん草のおひたし
「アイスバイン風スパイラルハム」は、ジャガイモ・人参・玉葱やらで煮込んで、隠し味に自家製ザワークラウトの汁。
うむ。
バッチリうまいぞ!!
骨から良いダシが出て野菜もさいこーだヽ(゜∀゜)ノ
ビールがすすむ!
で、シメ
・カレー
今宵も自分にごちそうさま。
結論・スパイラルハムは5キロ程度からの購入が難点w
ちょっとエグイね(ノ∀`)アチャー
ちなみに、肉の部分は、なんだかジューシーでプルンとしてて、生っぽいハム。
ちょっと好き嫌いがありそうだが、厚切りにしてパンに挟むにはコレ最高。
で、骨。
こいつはもちろん良いダシがでるんだわさ。
つーわけで、「アイスバイン」風に調理。
雑誌GOLDで郁恵さんがオススメ。そのままでドイツ伝統の味アイスバイン |
・アイスバイン風スパイラルハム
・スープスパゲティ
・タカノツメ
・椎茸石づきと卵のバターソテー
・冷奴
・ヤーコンのキンピラ
・ほうれん草のおひたし
「アイスバイン風スパイラルハム」は、ジャガイモ・人参・玉葱やらで煮込んで、隠し味に自家製ザワークラウトの汁。
うむ。
バッチリうまいぞ!!
骨から良いダシが出て野菜もさいこーだヽ(゜∀゜)ノ
ビールがすすむ!
で、シメ
・カレー
今宵も自分にごちそうさま。
結論・スパイラルハムは5キロ程度からの購入が難点w
おおー
ローストハムかいいねー
いや、また購入したいんだが、いかんせん5000円くらいするし
デカイからなぁww
冷凍庫と相談せにゃどうにもならん。
・・・ま、それでも、また買うんだろうがなぁ(ノ∀`)アチャー
そうすると、ジューシーながらも香ばしい素敵なローストハムに。
おためしあれー。