大分市都町『キッチン(Kitchen) WILL』

2015年04月08日 19時56分58秒 | 大分オススメ（ラーメン・etc）
2012年4月某日。

のーさんと久々にお会いして、温泉でマッタリした後に、流れでやはり飲みへ。

鶴崎・大在あたりかとも思ったんですが、久々に都町へゴー。

で、行ったお店は『キッチン(Kitchen) WILL』へ







飲み屋さんの集まるビルの地下一階。

まぁ、小さなスナック程度の広さの店内。

メニューはこんな感じ。























なかなか心惹かれるメニューだなぁ'`,、('∀`) '`,、

で、まずは、つきだしにメイン写真の「春菊の胡麻和え」をアテに、のーさんと久々の再会を祝して乾杯！

温泉でスッキリしてるし、久々の再会を祝してのプレモルの美味いこと♪



さー食うぞ！























天然ヒラメの刺身
















弾力と言うよりも、濃厚な甘さが最高でしたね。

エンガワかと思わせるような脂のノリ(・∀・。)ノ

日本酒じゃー日本酒じゃー


コレがまた、イイ日本酒おいてるんですよねー。

決して、高級な銘柄では無いんだが、美味しいお酒を置いてるヽ(゜∀゜)ノ




























どれも美味しかったですが、自分的には特に「山の壽」が口に合いましたね'`,、('∀`) '`,、

しっかりとフルーティーで爽やか♪

久留米でこんな美味しいお酒があったとは。




















旨い日本酒で食もススムってもんだ！

そして、旨い食で酒もススんだよ'`,、('∀`) '`,、



焼き筍















香ばしく焼き上げたタケノコ。

その香りと食感が、やはり日本酒をクイクイとすすませる♪

























春野菜の天ぷら














フキノトウやらの春野菜の天ぷらは最高だよ・・・

この季節にコレを食わないと人生損をしたとまで言えるな(ノ∀｀)アチャー

























京赤地鶏の山椒塩焼き














ああーー

もう、山椒の香り最高だわ。

そして地鶏うめー

味わいはもちろん旨いんだが、その食感がいい！

単純に柔らかいって言うよりも、ほぐれるような心地良い食感。

これは、厚切りで正解だーヽ(゜∀゜)ノ






うーん、しっかり飲み食いしましたー

また行こ。


その後は・・・３軒程ハシゴしてしっかり飲んだとさ(ノ∀｀)アチャー































結論・オススメ度Ｓ


























　 　　

　 　　

　　





キッチン ウィル （居酒屋 / 大分駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5