念願のターフェルシュピッツ（１）

わたしが目指すレストランは、Plachutta（プラフッタ）という
墺国の代表的な肉料理であるターフェルシュピッツで有名な店である。
前の年に初めて墺国を訪れる前に、
ガイドブックで見てぜひ訪れたいと思っていたのだ。

前年（2014年）墺国に旅立つ前に、店のホームページで予約を取ろうとしたのだが、
この時はなぜかうまくいかなかった
推測であるが、この時はちょうど本店が改装中で、営業していなかったからだと思われる。

その翌年には、あっさりと予約が取れたのだが、
予約できた証明となるものは、メールだけである
念のために、スマートフォンにメールを転送して持ち歩くことにした

予約の時刻は午後６時だが、現時点でそれよりも15分ばかり早い
前年ほどではないが、外は晴れていて暑いのと
日曜日でどこの店も開いていないため、少し早いが店に入ることにする。

レジの所で予約をしている旨を英語で伝えると、予約は取れていた模様で、
すぐにテラス席へと案内してもらえた

注文するのは、もちろんターフェルシュピッツである。
飲み物は、コンブチャという名前の清涼飲料水を選ぶ。
この日のスープの具はフリッターテンというクレープを細切りにしたものである。

注文が終わって周囲を見渡すと、受付を通らずに直に席に座る人たちがいる。
（つまり、予約をしていない客である）
また、Ｔシャツやポロシャツにジーンズといったカジュアルな出で立ちの人もいる。
わたしの服装は、ワンピースにスパッツ、黒いローヒールである。
（おかげで、自然史博物館の屋根の上は実に歩きにくかった）
バッグも前日まで使っていた大きなショルダーバッグではなく、黒いハンドバッグである。
というのも、ガイドブックには、『人気店なので、要予約』と書いてあり、
さらに『ドレスコードに注意』というマークまでついていたのである。

ガイドブックは確かに旅の参考にはなるのだが、
あまり鵜呑みにしない方がいいと思った瞬間である