仕込16号 夏の吟醸 17・18日目 2011-02-27 | 企画のお酒 仕込16号 夏の吟醸の17日目と18日目の様子です。 17日目 18日目 日数的には折り返しというところまできました。 ゆっくりと温度を下げながら進めています。 #お酒・お茶 « 仕込15号 ひとごこち純米吟... | トップ | 仕込11号 いいやまの酒 45... »