Ｋａｚｕです。今日、偶然でなく、必然的にミルクが浮かびました・・・（ちょっとピンボケです）
と言っても、独学で浮かばせたのではなく、２９日のデロンギさんの講習会での出来事です。先生の手ほどきがあってこそだけど、明らかにミルクの状態は違いました・・・今日、講師をしていただいたバリスタの阿部圭介さんに感謝です。
エスプレッソの”いろは”を豆から学ぶコースなんですが、ラテアートも学べるとあって人気のコースのようです。私みたいに、おうちカフェを楽しむ人が多いんだと思いますが、女性にも人気のようで、今日の講習も、私以外は全て女性でした。
デロンギの講習なので、あたりまえかもしれませんが、同じマシンを購入している方もいらっしゃって、同じ悩みを抱えていたようで、皆さん、色々と感じるところがあったのではないでしょうか・・・盛況の講習でしたね。
私も、やってはいけないタブーを、随分とやっていたようで、今後に生かしていきたいと思います。
このラテアートは、阿部さんの作品です。光の加減で写りが良くないのですが、奥の作品が、私の憧れるリーフ・・・手前がハートです。簡単にリーフを作られた時は、拍手喝采でした・・・。
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Ｋａｚｕです。